- Lokasi
- Kota Yogyakarta
- Tipe
- Full Time
- Pendidikan
- D3, D4, S1
- Gender
- Laki-laki, Perempuan
- Kategori
- Food & Beverage
- Sistem kerja
- WFO
- Pengalaman
- Minimal 2 Tahun
- Cara melamar
- Link / Form
Tentang Pawon Tempuran
Pawon Tempuran adalah brand kuliner dengan suasana kerja yang dinamis, melayani pelanggan dan mengolah hidangan ikan berkualitas seperti tuna dan salmon.
Pawon Tempuran membuka lowongan untuk posisi Head Kitchen.
Informasi Lowongan
- Mengelola operasional kitchen sesuai SOP dan standar perusahaan.
- Mengawasi penerimaan, penyimpanan, pengolahan bahan baku.
- Mengontrol food cost, stok bahan baku, dan waste.
Tanggung Jawab
- Menyusun dan menerapkan sistem QC, standar resep, porsi, dan penyajian.
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3 Tata Boga, Perhotelan, atau bidang relevan.
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Kitchen.
- Memahami penanganan bahan baku, proses produksi, dan keamanan pangan.
- Pengalaman menangani seafood dan masakan Nusantara nilai tambah.
- Memiliki kemampuan leadership, problem solving, dan pengambilan keputusan.
- Mampu menerapkan sistem Quality Control (QC).
Alamat tempat kerja
Pawon Tempuran, Jl. S. Hartono No.3, Gondangan, Sardonoharjo, Ngaglik, Sleman, D.I. Yogyakarta
Buka di Google MapsSumber: lowkerjogja.co.id
Cara melamar
Kirim lamaran melalui formulir online untuk melamar posisi HEAD KITCHEN di Pawon Tempuran. Pastikan Anda telah membaca syarat dan ketentuan dari Pawon Tempuran yang tercantum di atas.
Jangan pernah membayar biaya rekrutmen atau memberikan OTP, PIN, kata sandi, dan data kartu kepada perekrut.