- Lokasi
- Kota Yogyakarta
- Tipe
- Full Time
- Pendidikan
- S1
- Gender
- Laki-laki, Perempuan
- Kategori
- Quality Control & Quality Assurance
- Sistem kerja
- WFO
- Pengalaman
- Minimal 5 Tahun
- Cara melamar
- Link / Form, WhatsApp
Tentang Toto Dahar
Toto Dahar Group bergerak di bidang F&B dengan berbagai brand resto & bakery, serta unit bisnis supply chain bahan baku makanan. Mengutamakan rasa, kualitas, dan experience terbaik untuk pelanggan. Bergabunglah bersama tim profesional yang solid dan terus bertumbuh.
Toto Dahar membuka lowongan untuk posisi DEPARTMENT HEAD QAQC.
Informasi Lowongan
- Memimpin pengembangan dan penerapan sistem QA/QC untuk menjamin keamanan pangan dan kualitas produk.
- Menyusun SOP, standar mutu, spesifikasi produk, dan dokumentasi QA/QC.
- Mengawasi kualitas bahan baku, proses produksi, produk akhir, penyimpanan, dan distribusi.
- Memastikan penerapan GMP/CPPOB, HACCP, cold chain, serta standar keamanan pangan.
- Memimpin audit, evaluasi supplier, investigasi masalah mutu, dan pelaksanaan CAPA.
Tanggung Jawab
- Memimpin tim QA/QC.
- Mengelola penerapan sistem mutu dan keamanan pangan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan atau bidang relevan.
- Pengalaman minimal 5 tahun di bidang QA/QC industri makanan, termasuk memimpin tim.
- Berpengalaman di food manufacturing, diutamakan frozen food, chilled food, atau Central Kitchen.
- Memahami implementasi GMP/CPPOB, HACCP, cold chain, FIFO/FEFO, shelf life, dan traceability.
- Menguasai QC, audit, RCA, CAPA, serta regulasi BPOM dan Halal.
Alamat tempat kerja
Toto Dahar, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
Buka di Google MapsSumber: lowkerjogja.co.id
Cara melamar
Kirim lamaran melalui WhatsApp atau formulir online untuk melamar posisi DEPARTMENT HEAD QAQC di Toto Dahar. Pastikan Anda telah membaca syarat dan ketentuan dari Toto Dahar yang tercantum di atas.
Jangan pernah membayar biaya rekrutmen atau memberikan OTP, PIN, kata sandi, dan data kartu kepada perekrut.